asobiで料理 （献立）

献立と呼ぶほどでもありませんが

本日のasobiでお出しする料理です。

asobiは告知だけでお呼びかけはしていませんので

何人来られるかわかりませんが

とりあえず最初にお出しする料理は

僕の大好きなハンバーグを作ってみました。

試作に試作を重ね作った数約20個

食べた数ここ数日で半分以上。

今日の分に7個です。

誰も来られない場合はペロッと自分たちで

食べようと思っています。

小ぶりにころっろしたコロッケ風味の

コロコロハンバーグ。

あじは試作を重ねたのでうまいです。

デミグラスソースもなかなか

お店で出せる感じに近づけました。

アスパラと人参のグラッセ

目玉焼きです。

付け合わせに手づくりのポタージュ

ちょっと薄めかな...

です。

なんだかお子様ランチ風です。

asobiはたまにお料理つけようと思います。

お腹すいてる人はぜひに

asobiに来てください。